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食品安全知识世界卫生组织公布1类致癌物

发布时间:2018/1/27 13:07:36

中国食品药品检定研究院安全评价研究所根据世界卫生组织国际癌症研究机构年10月27日公布的致癌物清单初步整理,仅供参考。

1类致癌物:对人类为确定致癌物。

2类:

2A类致癌物:对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分。

2B类致癌物:对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据并不充分;或对人类致癌性证据不足,对实验动物致癌性证据充分。

3类致癌物:对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据。

4类致癌物:对人类很可能不致癌。

  

世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单

1类致癌物清单(种)

1类致癌物:对人类为确定致癌物。

序号英文名称中文名称确定时间(年)1Acetaldehydeassociatedwithconsumptionofalcoholicbeverages随酒精饮料摄入的乙醛Achesonprocess,occupationalexposureassociatedwith艾其逊法(用焦炭和粘土混合加热制造石墨的工业方法),职业暴露相关3Acidmists,stronginorganic强无机酸雾Aflatoxins黄曲霉毒素Alcoholicbeverages酒精饮料Aluminiumproduction铝产品-Aminobiphenyl4-氨基联苯Arecanut槟榔果Aristolochicacid马兜铃酸Aristolochicacid,plantscontaining包含马兜铃酸的植物Arsenicandinorganicarsenic







































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